ناقشت ورشة عمل بمدينة سيئون واقع القمح المحلي من حيث الإنتاج والتسويق والاستهلاك، وسبل تطوير سلسلة قيمته وتعزيز حضوره في السوق، بمشاركة 50 من المزارعين والمنتجين والتجار والموردين والمختصين والجهات ذات العلاقة.
وناقشت الورشة، التي نظمها مكتب وزارة الزراعة والري بالتنسيق مع غرفة تجارة وصناعة وادي حضرموت والصحراء، أربعة محاور رئيسية شملت تكاليف إنتاج الهكتار محليًا ومقارنتها بالتكاليف العالمية، وجودة الحبوب واختبارات المطاحن ومتطلبات السوق المحلي مقارنة بالقمح المستورد.
كما تناولت النقاشات الممارسات الزراعية الجيدة والحصاد السليم وسبل خفض الفاقد أثناء التخزين، إلى جانب التحديات التي تواجه مراحل إنتاج وتسويق واستهلاك القمح المحلي، والفرص المتاحة لتطوير سلسلة القيمة الخاصة به.
وأكدت الورشة أهمية تعزيز الشراكة بين الجهات الحكومية والمزارعين والمنتجين والقطاع التجاري والبحثي، والاستفادة من الدراسات والبحوث الزراعية وتطبيق الممارسات الزراعية الجيدة، بما يسهم في تحسين الإنتاج والجودة وخفض التكاليف والفاقد وفتح قنوات تسويقية فاعلة للمنتج المحلي.
